2005年4月16日からはじまる       日々のできごと 


by kilala-oc
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虎鉄(2)

6/19、20:20で先7と混んでますな。

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つけ麺700円。

ネットでよくない評判を見たつけ麺にトライ!
店員さんは一人で大変そう。
食べた感想は・・・うまいじゃないの!




麺はラーメンと同じ黄色みが強い太麺。独特の風味はラーメンと同じ。つけ麺も200gなのかな。
つけ汁は豚骨醤油ベースにカツオかな?魚介もほどよく効いたもの。好み。
具はつけ汁の方に大きめにカットされたチャーシューと海苔、麺の方には茹で野菜(もやしと江戸菜)が乗る。
ラーメン、前食べたときよりおいしくなってるかもしらんね。
人の味覚はアテにならんな。
油の層なんて言うほどないじゃない。
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by kilala-oc | 2008-07-13 00:32 | ラーメン2008