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2005年4月16日からはじまる       日々のできごと 


by kilala-oc
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らーめん潤(2)

いつもなら空手に行く火曜日。
稽古開始に微妙に間に合わない感じだったのでラーメン食べよう。
潤で季節限定の味噌をやってたはず。
19:15。店内に入ると先客2名。




らーめん潤(2)_d0028697_23592331.jpg

冬限定 田舎味噌らーめん 950円。

スープはピリ辛の味噌味。うまい。中華そばと同じスープかな?かすかにゆずの風味がしたような・・・
それと後味が…これはなんだろう。食べたことあるようなないような味が…山椒だ!・・・と思う。
このスープはご飯とも合いそう。
麺はいつもの極太麺。今回はやや柔らかめ。
具はモツ煮、もやしとすこーしのキャベツ、薄切りごぼうの素揚げ、白髪ネギ、カツオブシ。
モツは柔らかくて臭くなくおいしい。キャベツは高いから少しだけね。
揚げたごぼうももかりかりでいい!カツオブシもなかなか。

ということでらーめん潤の限定メニューでした。
値段がややお高めながらもおいしかったです。山椒(かな?)が苦手な人はダメだろうけど。

ちなみに食べてる間に後客がなく、途中から店員さんと3対1だった(^^;
おいしいのに平日の夜は空いてるのでオススメです。
by kilala-oc | 2006-01-27 23:59 | ラーメン2006(D901is)