2005年4月16日からはじまる       日々のできごと 


by kilala-oc
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ぶらり

2/2、13:40で空席あり。

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つけめん800円。





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とろみのあるつけ汁は鶏の味がしっかり出ていておいしい。
ガツンというよりやさしいな味。

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麺は小麦の風味がよい中太ストレート。とろみのあるつけ汁と好相性。
具はつけ汁の方に鶏チャーシュー、山くらげ、刻みネギとシンプル。
山くらげの食感がアクセントになっていておもしろい。
最後は店員さんが声をかけてくれてスープ割り。
同行した友人に味見させてもらった鶏白湯ラーメンのスープと同じく、鶏の旨味がよく出た力強い味になる。
スープ割り前後でガラッと味が変わるなぁ。
期間限定の味噌も気になるので、近いうちにぜひ再食したい。
神田や品達に入ってるきびの姉妹店らしい。
品達のきびで一度食べたことがあるけど、断然ぶらりの方が好み。

友人らと食べたしそ餃子。こちらもおいしい。
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外観。奥まったところにあり、ホント分かりづらいので事前にきちんと調べて行くことをオススメ。
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by kilala-oc | 2008-02-17 19:25 | ラーメン2008