2005年4月16日からはじまる       日々のできごと 


by kilala-oc
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まるぼし

11/26、19:30で先1。

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らぁめん550円+煮たまご100円。

池上線ガード下にできたまるぼしへ。
カウンターのみ7席の小さなお店。
店内はすっきりしてて清潔感あります。
前情報は家系っぽいという情報のみですが。




家系っぽいと言えばそうかもしれないけど、甘みのあるスープはいわゆる家系より飲みやすい。
麺は中細やや短め、スープとの絡みはなかなか。
具はチャーシュー×2、大きめのノリ×3、刻んだネギ&カイワレ、追加の味玉。
チャーシューは香ばしくておいしい。
けどこの薄さが残念!
びっくりマーク使っちゃうくらい残念!
ぺらんぺらん。
この手のスープとノリの相性は言わずもがな。
追加の味玉は黄身とろとろでうまし。
そして刻みネギ&カイワレもスープとの相性ばっちり。
こりゃハマりそう。
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by kilala-oc | 2007-12-18 00:56 | ラーメン2007