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2005年4月16日からはじまる       日々のできごと 


by kilala-oc
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匠屋 御徒町店

3/30、14時ちょうどでほぼ満席。

匠屋 御徒町店_d0028697_15401910.jpg

元祖梅塩つけ麺800円+大盛り100円。

毎度の遅めの昼食は御徒町のラーメン横丁内にある匠屋。





いろいろ言う前に麺がダマになり過ぎでOTZ
一皿分まるまる固まってたと言っても過言ではない。
細めの平打ち。
つけ汁はあっさり魚介系で、中に肉厚の梅干しが入っててなかなか。
具は普通。
わかめはいらないと思ったけどつけ汁にインすると相性のよさが分かる。

匠屋 御徒町店_d0028697_15504374.jpg


ラーメンにしとけば…大盛りにしなければ…新店開拓なんてしなければ…
by kilala-oc | 2007-04-13 23:59 | ラーメン2007