2005年4月16日からはじまる       日々のできごと 


by kilala-oc
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壱六家

4/30。
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塩ラーメン 並(かため)630円。




猫&ぴのこさんの結婚式の後は、P&Rと久しぶりの壱六家へ。
・・・オレとPは翌日も仕事だよ?時間は午前0時を回ってますよ?
まぁいいや。食らおうぞ。

ここは家系なのに、家系といえば豚骨醤油と相場が決まってるのに、塩があります。
しかもおいしい!
スープは塩味のマイルドな豚骨。
麺は中太で縮れてるもの。初めてかためで頼んでみたけどよかった。
具はチャーシュー、ほうれん草、のり×3、うずらの卵と大き目の刻みネギ。
スープとザク切りのネギとの相性がバッチシ過ぎて恐いくらい。
チャーシューはなかなか。デフォでのり3枚はうれしい。あとうずらの卵うまし!
今度はうずらの卵を追加してみようかなーと思いつつ、追加しないだろうと未来を占ってみる。
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by kilala-oc | 2006-05-11 23:09 | ラーメン2006(D901is)